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どうですか、この泡？？？
ベルベットのような滑らかな泡のひげを唇の上に作りながらゴクゴク飲むと、
そのお味はなんともまろやかな上品さ。
しっかりした濃さでありながら、苦くもなく料理の味を邪魔するでもない、安定のスタウト感です。
落ち着いたビターと、まろやかな酸味のフュージョンといったところでしょうか。
おつまみも食べないで、ビールだけで味わうのにもおすすめな軽やかさです。
ボディは重いけれど、アルコール度数はそれほど高くない５％。
少し冷やせば、曇った昼下がりに飲むのもいいかな。
本当に美味しい。

ドライ・スタウトがアイリッシュ・タイプのスタウトなら、イングリッシュ・タイプのスタウトはスウィート・スタウトで、その名の通り、甘みが付加されているものを指します。
オートミール・スタウトはそのスウィート・スタウトの一種で、原料としてオート麦を加えたもの。イングランド、ヨークシャーのサミュエル・スミス醸造所が`80年代初頭に醸造を開始しました。


あなたの冷蔵庫に、サミュエルスミス オートミールスタウトをどうぞ。